首届新会小冈香文化博览会将于9月24日在京举行新闻发布会
小冈香将首登全国大舞台
在新会,有一个地方,家家户户终日与香为伴,这就是小冈香的发源地——双水小冈。在这里,几乎每家每户都与香业有着几代人的渊源,无论是纯手工搓香,还是机器制香,都有其独特之处,小小的乡镇至今占领了国内三分一的市场。9月24日,备受关注的2016年第二届中国(新会)香文化博览会暨首届新会小冈香文化博览会将在北京举行新闻发布会,并于10月13日在双水镇正式拉开帷幕,蛰居乡村一隅的小冈香将首次迈上全国大舞台,让世人大开眼界。
小冈为何与香结缘?
小冈香文化传承了600多年,已经成为当地一种文化符号,形成了品牌。然而,为何这一独特的传统文化会在小冈这个地方生根发芽?又是什么触发了小冈与香业的结缘呢?
根据《新会县志》等史料记载,明初小冈天台乡曾是“公仔戏之乡”,有多个公仔戏班,常在本地及邻近乡村表演,演出前必焚香祭台,以祈土地庇佑演出成功。民间祭祀、戏班祭台所用香品,都需从外地购进,交通不便,时有阻滞。当时,天台乡南水村村妇戴氏,见本地有制香用材,便萌发自制念头。利用木屑、柑皮和当地称为“香叶树”皮等植物香料,研碎搅和,用细竹条搓制。成功后,村民纷纷效仿,并遍及整个小冈,形成了小冈特有的以妇女为主体的家庭式制香手工作坊和具有小冈特色的戴氏手搓香制作技艺,并经母传女、婆传媳一代代传承下来。
古时候,制香是一种“家务”,大多只供自家用。慢慢地,随着商业经济发展,勤劳的小冈人凭借着聪明的才智,开始开办香厂,从家庭小作坊到规范的工厂,小冈香成就了村里人的致富之路。制香手艺一代传一代,在保留传统的同时,也在不断演变,如今的小冈香种类繁多,销往全世界多个地区,形成了不容小觑的产业规模。
传统技艺的内涵是匠心
在很多人眼里,小冈香是用来拜神的,其实它的文化远不止这些。
如今,机械制香覆盖了全国的市场,但在小冈,依然有着一群制香人,他们仍坚守着600年前的手搓香技艺,代代相传。
这种搓香技艺堪称精湛的艺术表演。在小冈的香厂,随处可见到这样的场景,一群女人端坐两排,左手握住一束香骨,其中一支香骨放在香胶上,右手用压板一压,香骨粘上香胶,再用力一拉,一两秒钟就拉出了一支香,然后用压板搓一搓,制成了一支表面光滑的神香,这种高超的搓香技艺叫“一搓定香”。看似简单,但却要求技艺高超,用力均匀,才能做成又圆又滑的香。一名熟练的制香工,一天来回揉搓几万次,可以生产1万多支手搓香。2013年,小冈香制作技艺被列入省级非物质文化遗产目录。
而这仅仅是小冈香制作技艺的一个片段,一支广受海内外市场欢迎的小冈香,需要经历剖竹签、糅合香粉团、搓香、阳光下晾晒、刮香、简单包装等步骤。这个过程中,竹签的规格,香粉与水的比例,搓香的手法,晾晒的时间等,都有讲究,把握不准,成品的质量将大受影响。如此繁琐的工序,考验的是手工匠人的耐心和细心。
文/冯瑶君 钟珍玲 李人天 图/小冈香业联合会