森朋驴庄：品尝真正的打边“驴”

　　俗语说：天上龙肉，地下驴肉。天气转冷，正是吃驴肉的时候。江门人素来讲求秋冬进补，森朋驴庄经营驴肉打边炉，正迎合了市民的需求。

　　据森朋驴庄的老板介绍，这种用打边炉来吃驴肉的吃法，在江门，森朋驴庄是首创。以前大家烹调驴肉大都是焖煮，受欢迎程度不如打边“驴”。走到森朋驴庄门口，一股药材的芳香扑鼻而来，往里一看，能容纳六七十张桌子的大厅几乎坐满，熙熙攘攘的好不热闹。放眼一望，每张桌子上都热气腾腾，摆满了驴肉、驴皮、驴肉丸等，看得人心痒痒的。

　　“森朋”魅力何在？“食材真新鲜啊，简单滚几下吃，那么鲜嫩，我要吃多点驴皮，补多点血。”食客边吃美味食材边赞美。老板则表示：“每天早上我们亲自挑选驴，新鲜宰杀，确保让食客品尝到新鲜食材，所以即便是简单滚几下，也十分好吃。”

　　除了驴肉片好吃，这里的瓦煲驴肉松饭也是镇店招牌。据说很多食客一人就能吃三五碗，不少人就是奔着这煲饭来的。

　　另外，森朋今季推出多款特色菜式：红酒香煎驴肝28元、秘制驴腩煲36元、野味驴什煲30元、云南五香驴肠25元。

　　地址：滨江大道周郡红绿灯转入周郡直行约880米

　　电话：3571772