人气茶餐厅“味”力十足

猪润面鲜甜爽口。

秘制葡式咖喱牛腩饭香浓酥嫩。

招牌叻沙面酸辣可口。

招牌菠萝油酥脆松软。

　　茶餐厅，是一种起源于香港的快餐食肆，提供糅合了各种中西式餐饮，是香港平民化的饮食场所。优雅精致的店面环境，舒服的卡座，轻松的氛围，吃着地道可口的港式美食，喝着店内特供的茶水，随意翻阅一份店内提供的杂志……港式茶餐厅给人留下的印象总是这样悠闲而惬意。随着交流的频繁，茶餐厅也在内地流行起来，在江门，近年来开了很多港式茶餐厅。茶餐厅里品种繁多、快捷简便、味道精致的特色迅速吸引了众多白领。在茶餐厅，人们感受的是一份随意和别致的美味体验。江门有不少港式茶餐厅拥有超高人气，下面，笔者为各路吃货推荐几家在江门人气还不错的港式茶餐厅，这些茶餐厅有何特色美食，一起来看看！

　　文/图 余栋梁

　　推荐地：鼎泰丰港式茶餐厅

　　推荐美食：猪润面

　　要想到位于太平路的鼎泰丰港式茶餐厅，你需要穿街过巷，细心留意每一间店的门面才能发现它。茶餐厅内部跟门面一样都不大，里面只有7张桌子。墙面上贴满了各式各样的宣传画报，颇有香港茶餐厅的特色。

　　要数这里最受到欢迎的美食，就是这碗猪润面，猪润也就是平时我们说的猪肝，客人可以选择猪润是七成熟还是全熟。笔者选择了全熟，清澈的汤底带着淡淡的海鲜味，猪润咬起来会有粉状嫩滑的感觉，熟的程度刚刚好，不会太硬也不会软，再配上手打的竹升面，吃起来要发出“嗖嗖”声才够过瘾哦！

　　推荐地：YES茶餐厅

　　推荐美食：秘制葡式咖喱牛腩饭

　　YES茶餐厅在中天新地和地王广场都有分店，平时逛街累了，可以到这里歇歇脚，点上一杯招牌奶茶，一份西多士，充充饥，聊聊天，寻找生活的美好。

　　秘制葡式咖喱牛腩饭是这里最受欢迎的美食之一，香浓美味的咖喱汁搭配口感丰厚的牛腩，牛腩爽滑酥嫩，浓香的咖喱味不时闯入笔者的鼻腔。用咖喱汁来拌饭，与爽滑的牛肉一起送进口中，让人齿颊留香，回味无穷。

　　推荐地：八爷茶餐厅

　　推荐美食：招牌叻沙面

　　在外人看来，江门最吸引人的就是休闲自得的生活方式。的确，江门人的生活充满了闲适和情调，位于育德街的八爷茶餐厅便是一家为江门人提供美食享受和生活娱乐的休闲茶餐厅。

　　这里的招牌叻沙面很赞！在吃面之前先尝一口汤，酸辣的口感令人开胃，浓香的椰奶顺滑，醇厚的咖喱淡而清香。这道美食材料丰富，包括豆腐泡、墨鱼丸、鱼蛋和牛肉丸等。吃一口丸子，再吃一口面，最后再来一口汤，这顿吃得够任性！

　　推荐地：表叔茶餐厅

　　推荐美食：招牌菠萝油

　　表叔茶餐厅在江门的人气很高，自从进驻江门万达广场以来，笔者经常在下午茶时间都会看到朋友圈有人发出表叔茶餐厅的美食。尚未进门，便被该店鲜明的经典港式茶餐厅装修风格吸引了。鲜亮的色彩搭配加上明亮的灯光，立即扫去阴雨天带来的沉闷心情。

　　这里的奶茶、咖啡、招牌菠萝油都值得一试。笔者点了一份招牌菠萝油。新鲜烘焙的菠萝包与冰冷的牛油夹在一起，冷热相交，在口中产生了“化学作用”。入口时，你既可以吃到菠萝包的酥脆松软，还可以吃到牛油的绵滑，慢慢感受牛油在舌尖上融化的鲜香，让人欲罢不能，是搭配奶茶作为下午茶的最佳选择。