近年来 莲平路、葵尾路等老街区业态逐渐丰富 “江门老街”何时再现繁华？

网红咖啡馆、特色美食街……近年来，莲平路、葵尾路等老街区业态逐渐丰富，但面临客源不足等问题
“江门老街”何时再现繁华？

印尼华侨潘孝亿将莲平路58号改造成瓦罐咖啡馆。

莲平路地处长堤历史文化街区，成片骑楼各具特色，被誉为“天然影棚”。

　　暮色渐浓，蓬江区莲平路58号飘荡着淡淡的咖啡清香，灯光将这座百年华侨建筑照得透亮，东南亚式招牌和布置让人仿佛置身异域。今年年初，印尼华侨潘孝亿将这座侨屋改造成瓦罐咖啡馆，许多“咖友”把这里比作“深夜食堂”，在侨乡浓浓的市井烟火气中，回味往昔。

　　莲平路地处长堤历史文化街区，这里成片的骑楼各具特色，拥有百年历史，曾有“小广州”之称。透过历史沉淀后的“老字号”，彩色的窗户、精美的雕花，一座座鳞次栉比的骑楼，游人得以窥见当年繁盛至极的商业街景。时过境迁，繁华已不似当年。穿越历史喧嚣，当深藏于此的江门墟的故事被一一倾诉出来后，许多人都期盼着繁华商街在这里重现。

　　连日来，记者走访莲平路、葵尾路等老街区的经营者、创业者和从事文旅工作的专家、学者，剖析“江门老街”发展优势、困境，探索该片区再现繁华之道。

　　文/图 江门日报记者 易航

　　优势

　　历史底蕴深厚

　　发展潜力足

　　“咕咚咕咚”，土黄色的陶瓷瓦罐里，浓郁的曼特宁咖啡香味充满了整间咖啡馆，潘孝亿支起一个瓦罐，将咖啡倒进杯子里，递给前来品尝的客人。

　　去年11月，台湾籍印尼华侨潘孝亿在莲平路游玩时，偶然发现一幢三层的百年侨屋，便饶有兴致地走了进去。没多久，他和朋友租下这幢侨屋，今年年初，又将其改造成瓦罐咖啡馆。因其独特的印尼风情和别致的瓦罐咖啡，春节期间，这间咖啡馆迅速走红网络。

　　谈及选择莲平路的原因，潘孝亿表示，受华侨饮食习惯影响，江门在很早便形成了饮咖啡的习惯，成为中国咖啡起源最早的地区之一。一直以来，许多台湾咖啡商将江门作为创业起点，在此设立烘焙加工中心。而莲平路位于长堤历史文化街区内，华侨文化浓厚，这与印尼瓦罐咖啡的经营定位不谋而合。

　　潘孝亿向记者介绍，这幢位于莲平路58号的侨屋曾是电影《误杀2》剧组道具间。剧组撤走后，他将道具间的泰文海报、灯牌变废为宝，给咖啡馆进行了装饰，让店面富有情调。

　　行走在长堤历史文化街区，游客无不感受到一幢幢骑楼所流露的岁月印痕。春节期间，葵尾路一带的骑楼被一串串橙色灯光点亮，“老街场美食街”的灯柱招牌赫然在目。作为蓬江区活化历史旧街区，激活夜侨都夜经济的初步探索，初期100米试验段的葵尾路吸引了众多市民游客参观打卡。

　　“老城区让人充满亲切感，值得久久回味。”李志军从小在江门老城区长大，对老街充满感情，四年前，他在长堤风貌街附近租下一间店面，开起复古手工坊。“之所以选择在这里，也正是对历史文化的喜爱。”李志军如是说。

　　“长堤历史文化街区有着非常显性的华侨文化，这里侨居建筑风貌遗存完备，并形成了中国面积较大、华侨风貌较完整的片区，具有较好的文旅开发基础和完备的条件。”作为该片区活化团队负责人，暨南大学—汉博联合可持续社会设计研究中心副主任梁文缨博士向记者表示，过去一年，团队在江门做了较为详细的调研，该街区承载了雄厚的华侨记忆，未来发展潜力足。

　　困境

　　业态分散

　　商贸文化更迭迟缓

　　然而，对于一些商户而言，华侨建筑遗存完备、历史文化底蕴深厚的骑楼老街，却无法为他们带来能够留下消费的游客。

　　“莲平路、葵尾路等老街区曾经是非常繁华热闹的地方，现在人气却明显不足了。”刘利林是该片区的一名商家，由于客源不足，让他感受到了很大的经营压力。

　　“老街的热闹就像一阵风。”在莲平路做灯饰生意的蔡小姐回忆说，当初电影《误杀2》在此拍摄时，这一带每天都有许多游客到此打卡，该路段常常被挤得车水马龙，但拍摄结束后，这里又归于平静，生活如常。

　　潘孝亿也坦言，来瓦罐咖啡馆的消费者主要以回头客和常年打交道的“咖友”为主，游客相对较少。

　　曾经，莲平路、葵尾路一带的老街作为民国时期最重要商业地位的“CBD”，在近十几年来发展成为五金、灯具、服装一条街。“近些年的发展不免有些迟缓。”在李志军看来，商贸文化始终是活跃老街最核心的要素，应随着城市发展而趋于变化。目前老街的业态看似丰富，实则相对零散，缺乏统一规划和整合。他认为，整块街区的商业规划十分有必要。相关部门可以引进一些专业的公司，对整个老街区进行商业规划，对进驻的商家进行引导。

　　“莲平路、葵尾路等老街区的业态比较分散，包括修车行、批发档、建材铺等，各种业态看似丰富但不成规模。”梁文缨也表达了同样的担忧，她表示，加之原住居民减少、老龄化加重，从而导致片区看似萧条的局面。

　　此外，这里的侨屋多为老旧建筑，年久失修导致商家入驻后维修成本较高，这也让许多有意向入驻旧街区的商户力不从心。“旧街区的许多骑楼都是木质结构建筑，在翻修和装修过程中，投资者需要投入较大的成本，而对于高投入且回报周期较长的文化产业而言，产权期的限制也让许多创业者望而却步。”李志军说。

　　梁文缨在接受记者采访时表示，由于历史原因，该片区的产权较为复杂，加上业态调整也涉及到产权、居民利益、业态效益和其他深层的原因，骑楼老街要完成业态调整还有较长的路要走。

　　发展

　　讲好华侨故事

　　打造微度假目的地

　　莲平路、葵尾路位于长堤历史文化街区内，对于该片区活化的推动，江门市旅游行业协会秘书长陈文飞提出了自己的见解。“该片区要深挖在地文化，除了原有的建筑风貌、固有的社会人文和生活气息外，还要挖掘各侨屋主人的故事、非遗文化以及侨屋在重要历史节点所呈现的意义等。同时还可用网红打卡、传统博物馆的方式展现文化故事，或使用5G、虚拟现实等手段将华侨故事呈现出来。”他认为，通过文化赋能的形式可以更加立体展现长堤历史文化街区，让历史文化活在当代，走进群众。

　　“非遗文化和民间艺人引入历史文化街区，让街区更接地气、更热闹。”李志军以成都宽窄巷子为例，他认为，相关部门可为街区内的店铺引荐非遗文化和民间艺人，为店铺跨界合作牵线搭桥，既丰富了游客体验又留住了游客的脚步。

　　历史文化街区活化也需要探索出适合自身的造血模式。“在修旧如旧的前提下，融于现代装饰，将历史文化街区打造成富有调性的文化交流场所。以佛山岭南新天地为例，该街区在延续佛山的历史文化风貌与城市脉络的同时，也引入新商业、潮流设计，赋能老城发展。”陈文飞认为，目前长堤历史文化街区多以政府主导，更需要引入公司、社会主体经营，打造文化创意孵化基地，让投入产出比在合理的范围内，实现良性发展。

　　“长堤历史文化街区可以打造成江门侨都印象的文化品牌，实现微度假目的地的目标。”梁文缨认为，围绕水街市场，打造具有烟火气五邑特色美食街，把堤东打造成“夜侨都”风情街风貌，开展名品、精品艺术文化类型项目。围绕青年广场，打造“侨都印象”城市符号和“江门起源”码头。此外，商业业态也需要整体提升，需要更多艺术馆、网红餐饮业，名创精品店等文化企业落户，推动这一带的旅游和商业繁荣。