港青化身“高科技农夫” 大湾区5年“耕”出千万规模

　　“我们在这创业5年见证了大湾区里的很多奇迹，见证了很多看似不可能的事情变成了可能。”

　　江门市农业科技创新中心鱼菜共生创业团队由“90后”香港青年梁立锋、罗伟特、谭慧敏组建。创业5年来，团队将鱼菜共生技术与气雾栽培技术结合，填补了华南地区鱼菜共生基础应用数据的空白。2020年5月，该团队获颁第22届“广东青年五四奖章”。

　　三位年轻人分别毕业于香港中文大学、香港理工大学、香港树仁大学，所修专业与农业并无关联。2016年，他们“只凑够1万元港币”就来到了江门。

　　梁立锋近日接受中新网等媒体采访时介绍，兴趣使然，从大学便开始接触有机种植、天台农场。自2014年起，创业团队在香港理工大学开展鱼菜共生种养实验，随着实验规模扩大，香港的场地已经不能满足实验的要求。

　　“当时我们在大湾区内找了很多农业园区，最终江门国家农业科技园区给我们大力支持，免费提供200平方的温室大棚。”在江门市农业农村局下属单位江门市农业科技创新中心的扶持下，团队连续五年扎根农村，开展鱼菜共生项目的科研和创业。

　　农业大棚内，气温接近40℃，水流通过循环系统在水池与管槽间流转。鱼菜共生技术是现代农业生产的前沿技术，在美国和澳大利亚已有先例。因种植条件差异，国外经验未能在国内得到广泛应用。梁立锋团队也因此展开大量基础试验，经多年科研攻坚申请了4项国家发明专利、3项国家实用新型专利，建立了具有自主知识产权的生产系统。经测试，他们种植的蔬菜口感、味道与普通蔬菜相比，在盲测中的选择率为95%。

　　梁立锋认为，江门是农业大市，农业设施条件、地理优势及产业链支持等均十分完善。这座湾区城市对农业创业项目的扶持政策很多，对港澳青年的创业尤其关注。“我们整个创业过程感受到了方方面面的支持”。

　　“这些年，香港很多大中小学生都会来我们的基地参观。”梁立锋还说，包括香港中文大学、香港科技大学、香港香岛中学、香港培侨中学、香港青年协会等学校团体共4300多名青少年曾到访参观。他以自身经验对有意愿赴大湾区打拼的港澳年轻人提出建议，“不要怕别人嘲笑、不要怕别人质疑”，认定所从事的事业有价值、有发展空间，就一定要坚持下去，“把不可能变成可能”。