执法人员走进商超进行食品安全检查。
□文/图 江门日报记者 任佳燕
通讯员 罗如茵 汤玉叶
食品安全是民生的头等大事,关乎千家万户切身利益。今年以来,蓬江区始终把保障辖区群众食品安全作为“一把手工程”和重要民生工程高位推进,坚决贯彻食品安全“四个最严”总要求,以江门市创建国家食品安全示范城市为契机,着力提升食品安全治理水平与保障水平,不断巩固夯实食品安全各道防线,全力守护人民群众“舌尖上的安全”,助推“百千万工程”深入实施。
坚决贯彻食品安全“四个最严”总要求
蓬江区以全过程严管控牢守食品安全底线,坚决贯彻食品安全“四个最严”总要求,坚决守好源头关口、实现全流程监管、落实食品质量检查、严惩食品违法行为。
为严守源头关口,蓬江区切实开展食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年专项行动和养殖规范用药专项整治,推进饲料、农兽药质量安全管理规范,切实从规范上落实食品安全,持续提升“菜篮子”安全保障水平。2023年以来,累计完成食用农产品抽检1148批次,不合格品处置率达到100%。
为切实推动全过程严格监管,蓬江区推动产地准出与市场准入溯源体系建设,实现了“从农田到餐桌”的全过程监管治理,积极开展食品小作坊、“狂飙打卡路线”餐饮店和春、秋两季学校食堂及周边食品等专项整治行动,开展全环节全领域风险隐患排查。今年以来,发现并处置风险隐患共277个。同时,推动食品抽检、食用农产品快检工作纳入蓬江区2023年十大民生实事,全区食品抽检达到6批次/千人,累计完成食品抽检2567批次,食用农产品快检完成11万批次,不合格品处置率达到100%,有效防范化解食品风险隐患。
在严惩食品违法犯罪行为方面,蓬江区持续开展“铁拳”“昆仑”专项行动,着力解决好人民群众急难愁盼问题。2023年以来,共办结食品安全违法案件288宗、侦办食品领域刑事案件7宗。
擦亮“侨都预制菜”金字招牌
蓬江区将创建国家食品安全示范城市作为食品产业抓规范、促转型、实现高质量发展的机遇,通过大力培育地方特色产业园区,推动蓬江产业园被评为首批广东省特色产业园(健康食品)。今年,蓬江区预制菜产业园被评为全省首批、全市首家省级预制菜现代农业产业园,蓬江区食品产业竞争力不断提升。同时,蓬江区坚持标准引领行业发展,推动编写预制菜团体标准,擦亮“侨都预制菜”金字招牌,为预制菜汤类罐头食品产业向高质量发展提供技术支撑。
日前,天地壹号饮料股份有限公司获得 (广东)高价值商标品牌培育大赛银奖和第二十四届中国专利优秀奖,成功申报广东省企业工业设计中心,为蓬江区食品企业高质量发展提供范本。
营造安全放心的消费环境
为加大创建国家食品安全示范城市宣传力度,形成良好的宣传氛围,蓬江区多角度、多维度开展创建国家食品安全示范城市系列宣传活动,深入开展食品安全宣传周系列活动,“你点我检”“你送我检”,食品安全“五进”宣传等系列活动,持续提高市民食品安全知识水平,累计发放张贴宣传资料约5400份,覆盖人次接近2.2万人次。同时,推动辖区大型商超、农贸市场100%建设“消费者维权服务站”,畅通12315消费投诉渠道,切实保护消费者合法权益,营造安全放心的消费环境,不断提升人民群众在食品消费领域的获得感、幸福感、安全感。
下一步,蓬江区将以创建国家食品安全示范城市为关键抓手,构建长效治理、多元共治机制,加强从农田到餐桌全过程全链条监管,持续推动食品安全“两个责任”机制落地见效,以实绩实效提升群众对食品安全的满意度、获得感,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。