江海区举办“粤菜师傅”技能人才培训班

　　江门日报讯 （记者/陈婵 通讯员/区人社） 近日，区人社局联合区总工会在外海街道银泉社区党群服务中心举办“粤菜师傅”技能人才培训班，着力提升餐饮从业人员和重点帮扶群体的技能水平，培育更多优秀的粤菜技能人才，推动江海区就业创业工作高质量发展。

　　据悉，参加此次培训的学员不仅有餐饮行业从业人员、高校毕业生、重点帮扶群体、新就业形态劳动者、退役军人和军属及有意向提升厨艺的劳动者，还有8名社区戒毒康复人员。此次培训班切实帮助了社区戒毒康复人员提升技能水平，实现再就业，顺利融入社会。

　　参加此次培训班的学员共有65人，他们分两批进行培训。培训班由江门市技师学院老师进行授课，主要讲授中式面点师五级工的全套课程。该课程不仅包括面条、包子、饺子等的制作，还涉及各类糕点、小吃的制作。

　　今年以来，江海区深入推动“粤菜师傅”工程高质量发展，通过一系列举措，为粤菜产业发展培养技能人才，传承江海区独特的粤菜文化，擦亮江海粤菜品牌，以“粤菜师傅”为抓手，增强各类人群的就业创业竞争力。