3.22市自然资源局开展食品安全包保现场督导，牢织食品安全“防护网”

为进一步贯彻党中央国务院、省委省政府和市委市政府关于加强食品安全工作的决策部署，落实食品安全“四个最严”要求，督促企业落实食品安全主体责任，强化企业主要负责人食品安全责任，规范食品安全管理人员行为，3月22日，市自然资源局党组书记杨海泉同志带队，会同江海区市场监督管理局业务同志组成食品安全督导组，对我局所包保食品主体企业江门市名杨餐饮配送服务有限公司开展2023年第一季度食品安全包保现场督导工作。

督导组一行重点围绕完善食品安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置以及加强宣传和培训等方面深入到企业进行仔细的实地督导检查工作。在企业食堂，杨海泉同志详细了解食堂食品安全管理措施落实情况和责任制度建设情况，认真检查食堂食品进货查验环节，并对食品原材料进行现场检查。杨海泉同志一边检查一边叮嘱企业负责人一定要把食品安全主体责任落到实处，紧盯重点部位，聚焦薄弱环节，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，严把原料关、质量关、人员关，确保食品安全来源可追、去向可查、责任可究，以高度负责的态度抓好企业食品安全工作。

随后在与企业负责人沟通交流中，督导组仔细询问了食品安全管理人员岗位职责落实情况。同时，针对检查过程中发现的问题提出指导意见，要求企业立即整改，及时消除食品安全隐患。

杨海泉同志强调，落实食品安全“两个责任”工作机制是贯彻落实习近平总书记关于食品安全系列重要论述精神的具体行动，企业要严格落实主体责任，一丝不苟做好食品生产的各环节，加强员工健康管理，确保全流程万无一失，切实筑牢食品安全屏障。