在五邑地区说到吃海鲜
不少人的第一反应就是去都斛
很多珠三角和港澳客人也慕名前来
图源:台山发布
都斛海鲜街位于台山市都斛镇
位置相当显眼,加上人气旺
是很多网友走过路过不会错过的地方
图源:江门文旅
有食客总结出都斛海鲜街的三大特点:
多、廉、鲜
这里是集批发、餐饮于一身的市场
海鲜街上不仅有众多海鲜档
周边还有10多家专营海鲜的大排档、酒家
买好海鲜后可以到附近的餐饮门店加工哦~
江门日报资料图
俗话说,“靠山吃山,靠海吃海”
都斛镇的海域位于珠江出海口处,咸淡水交汇
独特的地理环境孕育了当地丰富的海产品资源
资料图。彭伟宗摄
这里产出的泥鱼、海狗、虾蟹等海鲜
味道特别鲜甜!尤其是“奄仔蟹”
有壳薄、肉嫩、鲜甜等优点
深受大家喜爱
资料图。陈方欢摄
资料图。彭伟宗摄
近日
台山市“粤菜师傅”美食一条街(都斛海鲜街)
“十大名菜”评选活动热闹举行
来自都斛海鲜街的各家餐饮店
各制作6道拿手菜式参加评选
陈方欢摄
6道菜式中有4道是指定菜式
要求以台山青蟹、鹅、沙虾、泥鱼为主食材
另外2道为突出台山地方特色的自选菜式
陈方欢摄
让我们来看看
都有哪些美食脱颖而出吧!
全场总冠军
珍珠虾(祥兴餐厅)▼
图源:台山市人力资源和社会保障局
特金奖
至尊蟹皇饭(福满楼餐厅)▼
图源:台山市人力资源和社会保障局
咸蛋黄避风塘炒蟹(利维餐厅)▼
图源:台山市人力资源和社会保障局
香辣咖喱蟹(华记餐厅)▼
图源:台山市人力资源和社会保障局
金奖
卤炮双拼鹅(孖仔餐厅)▼
图源:台山市人力资源和社会保障局
煎炆泥鱼(力记餐厅)▼
图源:台山市人力资源和社会保障局
五味鹅(丽丽餐厅)▼
图源:台山市人力资源和社会保障局
黄皮鹅(华安楼餐厅)▼
图源:台山市人力资源和社会保障局
药材炆鹅(荣记餐厅)▼
图源:台山市人力资源和社会保障局
炒青蟹(恒辉餐厅)▼
图源:台山市人力资源和社会保障局
这十大名菜有没有成功唤醒你的味蕾呢?
有哪几道美食你还没有吃过?
赶紧收藏起来,加入打卡清单
找机会去一一品尝吧~
品尝了海鲜,
附近还有不少好玩的地方等着你哦~
这条旅游路线,推荐给大家。
路线:都斛镇大纲村——都斛海鲜市场——斗山镇横江村——斗山镇浮月村——海口埠——台城历史文化街区
/都斛镇大纲村/
林基路事迹展览馆 彭伟宗摄
台山市都斛镇大纲村是一条“红色村”,革命烈士林基路出生于此。这里有由林基路事迹展览馆建于“荣参书室”原址,与林基路纪念公园、林基路故居共同组成林基路红色教育基地。
/斗山镇横江村/
横江村 彭伟宗摄
斗山镇横江村,这里干净整洁的村容村貌、各具特色的碉楼、洋楼、书室,吸引作家驻足观看、细细品味。近年来,横江村将红色文化、华侨文化、耕读文化、乡俗文化有机结合起来,大力发展乡村旅游,已经成为“网红”打卡点。
/斗山镇浮月村/
浮月村稻田小火车 谭国基摄
斗山浮月村洋楼,是台山洋楼的代表村落之一,2016年年底列入中国传统村落名录。浮月村有15幢洋楼,大都3、4层,有古罗马的穹顶、古希腊的立柱……洋溢着异域风情。渐黄的稻田里,散落着各式的洋楼,来到浮月村,你会发现一副自然美好的田园景致,这时候坐上稻田小火车,也很赞哦~
/海口埠/
陈士峰摄
海口埠被称为世界记忆名录银信纪念地、南粤古驿道出海口纪念地、古代海上丝绸之路的重要节点和“广府人出洋第一港”。这里的银信博物馆内有众多展品,可以感受昔日海口埠的忙碌,体会当年华侨出洋谋生的艰辛。
/台城历史文化街区/
图源:台山发布
台城历史文化街区是一个独具风韵的建筑和烙印华侨特色文化的老城区,是购物、观光和摄影的好去处!行走台城,目之所及,骑楼街纵横交错,柱廊连绵不断,让人恍惚穿越到旧时光。