江门市政府门户网站
速来围观
全城沸腾！全城沸腾！
“政府最强旅游补贴，江门人撑江门”
粤菜师傅研学旅游
为贯彻落实市委、市政府关于开展重点面向华人华侨、港澳同胞、青少年等开展“粤菜师傅”研学要求，让更多的华人华侨、港澳同胞、青少年体验五邑美食文化，扩大我市“粤菜师傅”工程的影响力 ，在市人力资源社会保障局指导和支持下，江门市文旅交通集团旗下的侨光旅行社推出了2条“粤菜师傅”研学旅游线路。为带旺“粤菜师傅”研学旅游，由政府补贴推出2期首发体验团。
首发体验团共2期，每期50个名额共100个名额，初定9月11日、12日成团发出（如有调整，以具体通知为准）。
首发体验团招募对象：在江门居住的华人华侨、港澳同胞及子女，名额未满的情况下，再公开接受广大市民朋友、特别是我市青少年报名。名额有限，先到先得，心动不如行动，赶紧扫描下方海报二维码进行在线报名吧！
粤菜师傅研学旅游线路一
粤菜师傅研学旅游线路二
（首发团名额有限，先到先得，抢完恢复原价）
江门是著名的侨乡
江门籍华侨华人、港澳同胞人数众多
侨乡美食随着华侨华人、港澳同胞带到世界各地
想学粤菜吗？想做大师傅吗？
侨光旅行社 带你走进
被誉为“省级“粤菜师傅”培训基地的
广东厨艺技工学校
广东厨艺技工学校是台山市政府重点打造的“国际厨点师培养基地”，始终秉持“服务社会、质量第一”的办学原则，坚持传承广东饮食文化，培养新一代粤菜技能人才，为乡村振兴、脱贫攻坚提供有力支撑。
进入广东厨艺技工学校，跟着粤菜厨师DIY黄鳝饭、鳝骨豆腐芫茜汤、家乡咸鸡笼并品尝舌尖上的台山。
名师教学，DIY菜式抢先看！
台山黄鳝饭
梁少华摄 图片仅供参考，以实际为准
黄鳝富含高蛋白质而低脂肪，鳝肉又细又长，饭中有鳝，鳝中有饭，混着吃更融为一体，带有嚼劲，但又不会粘口。名师现场教学，就怕你学不会！这般美食，赶紧报名学起来！
“一鳝两用，再来碗汤”
吃黄鳝饭怎么可以没有鳝骨汤，粤菜师傅通通给你安排上，一鳝两用，教你制作美味的鳝骨豆腐芫茜汤，甜口滋润，双重滋补，天天喝靓汤！
龚静摄 图片仅供参考，以实际为准
有饭有肉有汤，还要教埋你做点心，它是始终被海内外五邑人惦记着是大家中意的家乡味，它就是——家乡咸鸡笼。
本期粤菜师傅研学线路
不仅有广东厨艺技工学校大厨授课
还组织学员到侨乡特色景点、文化艺术场馆
开展研学体验、非遗文化交流
还不快点带着亲朋好友、萌娃
报名跟着粤菜师傅学起来！
满足感up up up！
芦荟庄园
梅雅宁摄
这是一个有机芦荟主题庄园，整个庄园呈现美式乡村风貌，集有机芦荟种植、生态景观观赏、休闲度假、科普教育等功能于一体。
梅家大院
梅家大院 景区供图
骑楼群中间还留有40亩，专供商贩摆卖商品的市场空地，俨如一座小方城。由于当时梅姓人居多，故有“梅家大院”之称。
图源：百峰网
步入梅家大院，迎面而来的便是浓郁的复古气息。由于历史悠久，不少大楼外墙已经略为斑驳陈旧，更是增添了一丝沧桑感。
开平塘口——仓东村
仓东遗产教育基地 彭伟宗摄
在塘口镇仓东村，你可以琴棋书画茶，还可以体验灰雕、美食、舞狮、农耕……简直就是一个“小型侨乡建筑博物馆”。
塘口镇天下粮仓
杨剑明摄
在粮食储藏中发挥了重要的作用，随着经济的不断发展，渐渐淡出人们的视线。开平市塘口镇传承红色基因，打造塘口旅游“黄金圈”“红色文化+碉楼文化”促旅游发展。掀开尘封的历史，为全面推介乡村游，利用现成的粮仓打造侨乡民俗文化展示区。展示华侨历史、侨乡名人风采、农村传统饮食文化及农耕文化等。
开平塘口镇祖宅村
祖宅村 黄健源摄
祖宅村属于塘口镇强亚村委会，毗邻世界文化遗产地——自力村，为塘口方氏开族之地。村内主要文物遗迹有不可移动文物燧成楼、文园、文调楼、羡成楼。闲逛祖宅村，踩在石板路上，触摸那年代久远的墙，与这如牧歌般的小村落一期一会，一段慵懒的时光便这样缓缓展开......
图源：塘口社区计划
池塘边，榕树旁 红砖青瓦的圆弧外墙与周边乡村风景融为一体……这是荣获2020年世界景观建筑奖（WLA）的开平市塘口镇强亚村委会祖宅村“网红厕所”给人的第一印象。
约上三五好友一起来参与吧！
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