各县（市、区）人民政府、市政府各部门：
市政府核定市文化广电旅游体育局确定的江门市第九批非物质文化遗产代表性项目名录共计34项，现予以公布。各县（市、区）、各有关部门要深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，认真贯彻落实习近平总书记关于非物质文化遗产保护工作的重要指示批示精神，按照非物质文化遗产保护有关规定，认真贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作指导方针，建立和健全保护机制，明确责任目标，落实保护措施，扎实做好非物质文化遗产代表性项目的保护、传承、传播和管理工作，全力推动创建国家级侨乡文化（江门）生态保护实验区工作，推动全市非物质文化遗产保护迈上新台阶，为弘扬中华优秀传统文化、推动文化强市建设作出新贡献。
附件：江门市第九批市级非物质文化遗产代表性项目名录
江门市人民政府
2022年6月28日
江门市第九批市级非物质文化遗产代表性项目名录
（共计34项）
序号 |
类别（数量） |
项目名称 |
申报地区或单位 |
1 |
传统戏剧（1） |
粤剧 |
江门市 |
2 |
传统体育、游艺与杂技（3） |
南派佛家拳 |
江门市蓬江区 |
3 |
麻二佛家拳 |
江门市江海区 |
4 |
狮舞（江海佛装狮艺） |
江门市江海区 |
5 |
传统技艺（23） |
台山宝塔腊味加工技艺 |
江门市台山市 |
6 |
黄氏传统锻刀技艺 |
江门市台山市 |
7 |
深井柴火豆沙制作技艺 |
江门市台山市 |
8 |
汶村五味鹅制作技艺 |
江门市台山市 |
9 |
川岛虾酱制作技艺 |
江门市台山市 |
10 |
台山蚝油制作技艺 |
江门市台山市 |
11 |
冈州古琴斫制技艺 |
江门市新会区 |
12 |
临潮米酒酿制技艺 |
江门市新会区 |
13 |
大泽糍仔制作技艺 |
江门市新会区 |
14 |
石板沙黄沙蚬烹饪技艺 |
江门市新会区 |
15 |
刘氏铜木镶嵌传统制作技艺 |
江门市江海区 |
16 |
恩平裹粽制作技艺 |
江门市恩平市 |
17 |
赤坎煲仔饭烹饪技艺 |
江门市开平市 |
18 |
马冈凉粉制作技艺 |
江门市开平市 |
19 |
马冈烧味制作技艺 |
江门市开平市 |
20 |
张桥豆豉制作技艺 |
江门市开平市 |
21 |
洪玄堂龟苓膏制作技艺 |
江门市开平市 |
22 |
大沙茶制作技艺 |
江门市开平市 |
23 |
鹤山狮头制作技艺 |
江门市鹤山市 |
24 |
鹤城客家花生加工技艺 |
江门市鹤山市 |
25 |
鹤山红茶制作技艺 |
江门市鹤山市 |
26 |
龙口牛肉制作技艺 |
江门市鹤山市 |
27 |
紫丹苏陶制作技艺 |
江门市鹤山市 |
28 |
传统医药（2） |
蔡李佛医药 |
江门市新会区 |
29 |
岭南蜂疗 |
江门市蓬江区 |
30 |
民俗（5） |
圣母游巷 |
江门市开平市 |
31 |
赛龙舟（水口龙舟） |
江门市开平市 |
32 |
赛龙舟（大泽龙舟） |
江门市新会区 |
33 |
古劳麦水勅力诞习俗 |
江门市鹤山市 |
34 |
竹朗金龙（洪圣打醮）习俗 |
江门市鹤山市 |
江门市政府门户网站
粤公网安备 44070302000670
