近日,广东广播电视台《我爱返寻味》栏目
介绍了台山贝贝南瓜和台山粽,
速来围观。
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/台山贝贝瓜/
台山的贝贝南瓜是地爬瓜,
晒不到的地方是黄色的,
晒到的地方是青色的。
台山的贝贝南瓜那独特的甜美的味道,
吃进嘴里粉粉面面、
甜甜糯糯,像糖炒栗子般香糯!
贝贝南瓜蒸排骨、
贝贝南瓜炖鲜奶……
各种特色搭配,令人一试难忘!
/台山粽/
台山粽是台山的特色传统糕点之一,
选用新鲜的食材,注重包裹的紧实度,
以确保粽子的口感和品质。
台山粽属于广府白粽的一种,
外形呈四角多边形,包得严严实实,
紧得连粽子角都是扭的,
故此又叫扭角粽。
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