随着国务院防疫优化新十条措施的落实,餐饮业将迎来快速复苏。我市积极响应省市促进消费工作要求,举办“食在五邑美食文化节”系列活动,并于12月15日举办启动仪式。
本次启动仪式由江门市商务局主办,江门五邑餐饮行业协会承办,各县(市、区)商务主管部门、江门市商业协会、和江门健威商业管理有限公司共同协办。江门市商务局二级调研员、党组成员李汉高参加启动仪式并致辞。
本次餐饮88折促消费活动邀请三区四市餐饮企业共同参与,促消费活动持续到明年2月5日,参与的餐饮商户在活动期间结合商户实际向消费者制定各项优惠措施,各餐饮企业也可以根据自己不同的特色推出多种多样的消费活动惠及市民。
本次启动仪式上,江门五邑餐饮行业协会会长吴秉楼代表餐饮行业组织宣读反对食品浪费倡议书,引导餐饮企业主动提示消费者适量点餐,主动提供“小份菜”、“小份饭”等服务,在菜单或网络餐饮服务平台的展示页面上向消费者提供食品分量、规格或者建议消费人数等信息。
美食文化节活动期间,我局将结合“粤菜师傅”工程的部署,委托五邑餐饮行业协会举办江门五邑美食名店、名菜、名点评选活动,获奖餐饮企业将由我局颁发牌匾。我局还将为获评企业及菜品制作推广视频,弘扬我市地方特色餐饮点店铺和菜品,提升我市餐饮企业和地方名菜曝光率和知名度。
本次食在五邑美食文化节系列活动的举办,将进一步展示五邑美食精品,打造我市特色餐饮品牌,弘扬五邑饮食文化。