江门市市场监督管理局关于9批次食品不合格情况的通告（2020年第5号）

为保障市民日常消费食品的安全，根据2019年广东省和江门市食品安全监督抽检计划，江门市市场监督管理局对全市范围内流通环节组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、饼干、茶叶及相关制品、饮料、蜂产品、方便食品、肉制品、水果制品等22类食品278批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品269批次、不合格样品9批次（见附件），检出微生物、金属污染物、兽药残留、农药残留、食品添加剂等问题。现将具体情况通告如下：

一、微生物污染问题

（一）广东顺德凤凰优选商业有限公司台山第二分公司销售的标称虎林市振方东北黑蜂养殖农民专业合作社生产的黑蜂椴树蜜，嗜渗酵母计数不符合食品安全国家标准。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。

（二）江门市江海区礼乐胜兴商店销售的标称太原森泰食品有限公司晋中分公司生产的雪逸牌红薯淀粉（生粉），霉菌和酵母不符合食品安全国家标准。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。

（三）鹤山市沙坪盛世华生百货商场销售的标称广州果利伊食品有限公司生产的牛肉干(麻辣味)，菌落总数不符合食品安全国家标准。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。

（四）蓬江区白石鲜煮荟生活百货超市销售的标称江苏美滋滋食品有限公司生产的碱性苏打饼干-田园香葱味（英式发酵饼干），大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为精益和泰质量检测股份有限公司。

二、食品添加剂问题

（一）广东顺德凤凰优选商业有限公司新会启超大道分公司销售的标称西藏珠峰冰川水资源开发有限公司生产的珠峰饮用天然矿泉水，亚硝酸盐不符合食品安全国家标准。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。

（二）广东顺德凤凰优选商业有限公司恩平鳌峰鸣翠苑分公司销售的标称西藏珠峰冰川水资源开发有限公司生产的珠峰饮用天然矿泉水，亚硝酸盐不符合食品安全国家标准。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。

三、金属污染物问题

台山市台城贝贝乐母婴用品店销售的标称培芝食品无锡有限公司生产的钙铁锌婴幼儿营养米粉，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。

四、兽药残留问题

广东壹加壹商业连锁有限公司鹤山商场销售的标称中山市黄圃镇今荣肉类制品厂生产的福运腊肠（中式香肠），氯霉素不符合食品安全国家标准。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。

五、农药残留问题

江门华润万家生活超市有限公司新之城店销售的标称黄冈市蜂三宝蜂业有限责任公司生产的高山绿茶，草甘膦（草甘膦及氨甲基膦酸之和）不符合食品安全国家标准。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。

六、不合格产品处置情况

江门市市场监督管理局要求相关市（区）市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；并要求经营单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。以此督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的市（区）市场监督管理部门按规定公开。

七、食品安全消费提示

江门市市场监督管理局提醒您应尽量通过正规可靠渠道购买食品并保存相应的购物凭证，购买食品时要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂标识、QS标识等是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。购买食品后应按照标签所示方式贮存，并按照标示的食用方法加工食用。短保质期食品注意适量购买，避免久放变质。

欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每月食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打举报投诉电话12315。

特此通告。

附件：

1.本次检验项目

2.食品监督抽检不合格信息

3.食品监督抽检合格信息

4.关于部分检验项目的说明

江门市市场监督管理局

2020年4月21日