蓬江区市场监管局认真贯彻落实市委市政府、区委区政府关于疫情防控最新要求,加强进口冷链食品集中监管仓监管,最大限度阻断新冠肺炎疫情通过进口冻品传播的风险。
一、把好“一道门”,推进集中监管仓建设。在江门市农贸市场疫情防控工作专班指导下,在江门市蓬江区远洋冷冻厂有限公司设立进口冷链食品集中监管仓,对流入江门市的进口冷链食品实施统一集中、科学精准监管。集中监管仓总面积约三千八百平方米,设置了独立的冷链食品查验区、车辆消杀区、医疗废弃物临时存放区、核酸检测采样点等功能区,建立了关口前移、科学预防、运转高效的进口冷链食品集中监管制度。
二、织牢“一张网”,实现管控全覆盖。集中监管仓按照“预约入库、采样消毒、入库贮存、核酸检测、凭证出库”的规范流程,入仓前做到“每件必检”“件件消毒”。进口冷链食品进入集中监管仓后,严格按照核酸抽检全检测、外包装全消杀、冷链食品全追溯的“三全”管理制度开展针对性防控措施。截至9月6日,集中监管仓累积入库冻品5.17万件,合计871.34吨,核酸检测756例,核酸检测均呈阴性。派专人进驻集中监管仓,负责集中监管仓的运行和日常管理工作。凭核酸检测阴性、外包装消毒,加附溯源二维码、中华人民共和国海关进口货物报关单、“冷库通”随附追溯码、入境货物检验检疫证明、核酸检测阴性报告、消毒凭证,经驻点工作人员出具出仓证明方能出库。截至9月6日,驻点团队审核出具出仓证明36张,涉及冻品4.40万件,合计725.64吨。
三、追溯“一条线”,信息闭环追溯。落实进口冷链食品电子溯源信息录入,全面推广应用“冷库通”,实现进口冷链食品储存、运输、生产加工、销售和餐饮服务环节全流程全链条闭环监管。督促进口冷链食品终端经营者严格查验进口冷链食品“一单一码四证”,不销售无“一单一码四证”的进口冷链食品,守牢进口冷链食品风险防控底线。