“江门市创建国家食品安全示范城市观摩团”系列活动首发
深入道地陈皮“出身地” 体验“溯源之旅”

江门日报讯（文/图记者/陈敏锐）5月30日，“江门市创建国家食品安全示范城市观摩团”系列活动的首场活动举办，由市民群众、媒体记者等组成的30多位观摩团成员来到新会区，深入道地陈皮“出身地”，体验了一场“溯源之旅”。

当天，观摩团成员首先到位于石涧田园生态小镇的新会柑5G智慧柑园博览馆，听取了种源品系对比科普、水田与坡地种植对比、种植技术导视、节气与种植自然环境等情况讲解，从源头开始详细了解新会柑的种源、种苗、种植等情况。在新会区丽宫新会陈皮文化博物馆，观摩团成员通过展馆中按陈皮的过去、现在和未来分的十个展区，实地体验陈皮历史底蕴，进一步深入走进陈皮文化。

观摩团成员还听取了新会陈皮数字化溯源管理系统的介绍。该系统可对纳入数据库的新会柑销售量、新会柑交易实况实时更新，并精准监控到入库的每一地块新会柑每次交易，实时监管来源出口。此外，新会陈皮证明商标申领与使用、新会陈皮累计交易量、累计用标量、累计扫码量、企业收购新会陈皮情况、销售陈皮年份以及新会柑种苗销售情况等数据均受到监管。

“作为普通市民，平时我们很少有机会能够听到有专人给我们介绍陈皮，也比较少有时间能专门去了解到食品安全方面的一些知识，这次活动给了我机会。我不仅学习到了新会陈皮的种植知识、感受了陈皮文化，更了解了陈皮从源头溯源到储存、运输等全流程情况，收获满满。我个人也对江门创建国家食品安全示范城市的感触更深刻了。”市民李云说。

据悉，为了更好地向社会公众全面展示国家食品安全示范城市创建成果，江门市市场监督管理局联合江门日报社举办多场“江门市创建国家食品安全示范城市观摩团”活动，组织市民群众、人大代表、政协委员、学生和媒体记者等实地参观、体验生产、销售到餐桌各环节，着力营造食品安全社会共治、共享新格局。接下来，活动还将面向全市进行招募观摩团成员，感兴趣的市民可关注江门日报微信公众号进行报名。