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各有关单位及个人：
为深入贯彻国务院《关于推行终身职业技能培训制度的意见》、中共中央办公厅、国务院办公厅《关于提高技术工人待遇的意见》和中共省委办公厅、省政府办公厅《“广东技工”工程实施方案》，加快推进“三大培训工程”高质量发展和贯彻落实全省保居民就业工作会议精神，市职业训练指导中心结合家政服务与粤菜师傅培养在促进就业方面的作用，拟开设一期“家政+粤菜师傅”康养护理培训班，现将报名有关事项通知如下：
一、培训目的
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的十九大和十九届二中、三中全会精神，发挥“三大培训工程”促进就业、带动产业发展的作用，综合“南粤家政”和“粤菜师傅”服务立足家庭、服务家庭的纽带“桥梁”，培养综合型技能人才，满足居民家庭日益增长的美好生活需求，通过以点带面的方式，贴合本地实际开展不同特色培训课程，通过“一个品牌、四大任务、五大保障”全面推动江门“三大培训工程”标准化、职业化、专业化、国际化、品牌化发展。
二、培训项目内容及安排
（一）家政服务基础
1.家居保洁：主要介绍家政服务员需要掌握的基础知识，包括职业道德、礼仪礼节、居家及个人安全；保洁洗涤基础知识，包括家居保洁、衣物洗涤与收藏。
2.家居照料：主要介绍居家照料基础知识，居家照料技能，老年人、孕产妇、婴幼儿的生活照料。
（二）广式家庭面点、甜品制作
掌握面点、甜品制作所应具备的基本专业知识、原料搭配构成和调制工艺流程等基本操作技能。
（三）四季家常健康养生护理
家庭成员四季常见疾病预防，不同季节科学饮食搭配，心、肺、肝、肾、胃、肠等与生命息息相关的脏腑，应如何养护；不同职业、不同体质的家庭成员怎样补充营养才能保障健康，介绍了常见食材的营养成份、选购、储存、烹饪、搭配、宜忌和食谱等知识。
（四）中老年健康养生护理
中老年人疾病预防，简单介绍高血压、冠心病、高血脂、痛风、胃肠病、骨质疏松等中老年多发疾病的科学饮食方法，根据不同病症选择不同食材，介绍适宜中老年人的早、中、晚餐食用的食材和食谱，介绍常见食材的营养成份、选购、储存、烹饪、搭配、宜忌和食谱制作等知识。
（五）妇婴健康养生护理
孕产妇及婴儿的安全健康饮食与护理保健基础知识，儿童常见疾病的营养保健食谱制作、月子汤制作等等。
（六）家政服务的法律风险防范。
家政服务行业的相关法律风险以及风险防范措施。
三、培训对象
培训对象：有意愿从事家政行业社会人员，家政从业人员、下岗失业人员、精准扶贫、就业困难人员等。
四、组织形式
坚持个人自愿报名原则，自由选择培训班项目报名参加培训，培训名额按报名先后顺序排列，额满即止。如有个别班次尚未满员，中心另行通知安排调剂候补名额。
五、报名方式
（一）报名办法：
个人报名：个人意愿参加报名培训可关注“珠西技谷”微信公众服务号，进入“职训服务”栏目，点击“个人在线报名”项目，选择合适的培训班次进行报名。或关注“五邑人社”微信公众号，进入“便民服务”栏“智慧人社-个人”项目，查找“人事人才”栏进入“我要培训”，选择合适的培训班次进行报名。
（二）报名时间：即日起至开班前1周截止，名额报完即止。
（三）课程安排：每一项目课程各安排一期，6月中下旬开班，由市职业训练指导中心通知。
（四）上课地址：广东省（江门市）高技能人才公共实训基地（江门市建设三路142号，江门汽车总站斜对面——珠西技谷）。
（五）联系方式：
联系人：周嘉俊、朱振军
联系电话：3983991、3983988
电子邮箱：jmxlzx@163.com
附件1：江门市2020年第一期“家政+粤菜师傅”康养护理培训班报名表.doc
江门市职业训练指导中心
2020年5月30日
粤公网安备 44070302000670
