为西安“加菜” 江门预制菜千里支援

为支援西安抗击新冠肺炎疫情，帮助西安人民渡过难关，江门市积极响应广东预制菜驰援西安人民的倡议，市农业农村局迅速行动，组织发动江门预制菜企业响应认捐，近日，装载江门预制菜“恩平裹粽”、“盐焗鸡”的爱心车辆出发西安，为西安 “加菜”，为西安加油。

据了解，“恩平裹粽”、“盐焗鸡”均是广东传统美食，广东名菜，分别为我市预制菜龙头企业恩平市粽源食品有限公司、广东得宝食品有限公司的主打预制菜品。其中“恩平裹粽” 独具特色，选用恩平市独有的“簕古带”材料与当地食材通过古法技法与现代科技制作而成；“盐焗鸡”选用江门本地麻黄鸡制作，味香浓郁，皮爽肉滑，风味诱人。相关企业负责人表示，驰援西安，展现企业的社会责任，作为一个有担当、有情怀的良心企业义不容辞，不仅是捐赠物资，还要让西安人民品尝广东味道，江门味道，感受来自江门的温暖和鼓励。

与此同时，江门市江帆水产制品厂有限公司、江门市新会区泓达堂茶业有限公司以及广东新供销社天业冷链集团有限公司捐赠的物资正在统筹准备驰援西安。