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为深入推进健康广东建设和国民营养计划实施，培养食育师资力量，开发食育课程，推进营养与健康学校创建工作，提高全省儿童青少年的健康素养和营养健康水平，近日，由广东省教育厅主办的2024广东省中小学校（含幼儿园、中等职业学校）食育专题健康教育授课比赛在广州市旅游商务职业学校举行。
此次省决赛采用现场“模拟课堂教学”形式进行，各组参赛选手围绕食品安全、营养健康、饮食文化礼仪等食育教育内容，紧密结合各学段健康教育任务和学生特点，综合运用各种教学策略与方法，为大家呈现了一堂堂生动、专业的健康教育课。评委们严格把关，从教学设计、教学内容、教学方法、课堂互动多个方面对参赛教师进行全面评估。
▲棠下中学陈小帆老师，课题《“食”刻相伴“育”见传承”》荣获中学组一等奖（第二名）
▲紫茶丰雅小学容秀妍老师，课题《岭南食韵 健康密码》荣获小学组一等奖（第一名）
▲蓬江区机关幼儿园陈杜萍老师，课题《水果推推乐》荣获幼儿园组三等奖（第七名）
▲一等奖颁奖仪式
▲专家评委点评
相关负责人表示，通过此次比赛，一方面能全面加强全省学校食育专业队伍建设，以赛促学、以赛促练、以赛强技、以赛提能；另一方面遴选制作了一批优秀精品教学课程推广应用到全省中小学校实际教学中，提高食育教育的科学性和实效性，提升全省儿童青少年的营养健康水平。
▲本次活动由广东省教育厅主办，广东省中小学健康教育教学指导委员会、广州市中小学卫生健康促进中心承办，广东省疾病预防控制中心、广州市旅游商务职业学校等单位协办
▲江门参赛选手与领队、团队教师
本次省赛获得的优异成绩，不仅是对我市教师教学能力的肯定，也是对我市中小学幼儿园致力于食育教育的认可和鼓励。在未来的教育教学工作中，我市将进一步加大对食育教育的推广力度，深化课程改革，加强师资队伍建设，推动食育教育在全市中小学的普及和发展。
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