十年磨一剑 厚积而薄发 ——不断锻造擦亮“侨福”大米品牌

为认真贯彻党的二十大精神，坚决贯彻国家粮食安全战略和新粮食安全观，全面落实全省高质量发展大会、全市高质量发展第一次推进会、江门发展集团高质量发展推进会议暨2023年度经营工作会议精神，江门农控集团加快改革重组工作，推动江门市粮油储备调剂有限公司、江门市和兴市场物业管理有限公司和江门市江滨粮食发展有限公司进行优化整合，于2023年3月28日揭牌成立江门市江发粮油商贸有限公司（以下简称“江发粮油公司”），翻开了市属国企在粮食安全领域改革发展的新篇章。

在新征程上，江发粮油公司始终坚持以粮食供给侧结构性改革为主线，树牢粮食安全“国之大者”，扛稳粮食安全政治责任，深耕粮食主业，创新发展粮食全产业链，积极培育提升核心竞争力，全力打响“侨福”自主粮食品牌，展现国资国企实力与担当，当好江门市的“米袋子”，助力“乡村振兴”战略，推动江门经济高质量发展。

“侨福”牌大米产自享誉“广东第一田”所在地——台山及新会等地的生态优良的绿色种植基地，甄选优质稻精心加工而成。依靠当地特有的土壤、水质、气候等因素，优良的生态环境，优良的品种，加上优良的农耕传统，造就了“侨福”大米独特的口感和上佳的品质。

“侨福”牌大米以“订单农业”为纽带，结合广东尤其珠三角地区消费者饮食习惯与广东有关科研机构开展深入产学合作，先后成功开发出侨福牌A级丝苗米、小农粘米、饭堂专用米等三个系列、10个品种、16个规格的优质大米，其产品具有米颗粒细长、晶莹剔透、富有光泽和油质感，成饭香气四溢、油光晶莹，口感香滑软熟，饭后齿颊留香等特点，深受追求品质生活的消费者青睐，年销售额超3000万元。

“侨福”牌大米一直坚持“生态米、健康粮”的经营理念，坚持把保证质量作为创建品牌的核心，坚持“品质抓源头，服务到终端”的质量要求，致力打造从“田间到餐桌”的优质稻米全产业链，精心培育侨福“国字号”大米品牌，采取“企业+基地+合作社+农户”经营模式，采用国内最先进的大米加工生产线和检验仪器，同时配套稻谷自动化烘干机，以及先进的管理模式和依托企业属下米王粮油商场、国粮麻园店实现产销对接，对种源、收储、加工、销售的完整产业链进行全程控制，环环把关，道道精选，保证为广大消费者提优质安全的大米产品。

好米源头来，“侨福”牌大米始终把“粮食安全”放在首位，严控产品源头质量，确保让广大消费者吃上放心大米。

建立粮源基地。稳定的粮源是大米品牌创建的重要前提，优质粮源基地建设是大米品牌生产的“第一车间 ”，建立优质大米种植示范基地，采取“公司+基地+农户”的粮食产业化模式，保证原粮的品种和质量，为生产出优质好米夯实基础。

严把质量关。一是从源头把好大米质量关。严格执行国家粮食质量标准，严格执行“一批一检”制度，从源头上把好原粮入库质量安全关。二是严把产品出厂质量关，提供产品卫生和质量品质保证，经国家有关权威部门抽检，合格率100%。

采用低温贮存。拥有国家专业的粮食储备库，应用粮情测控系统、储粮机械通风技术、低温储粮技术等现代储粮新技术、新工艺，树立绿色储粮新理念，采用环保保鲜储藏技术，保持粮食品质新鲜，确保储存安全、卫生。

应用自动化加工。拥有国内最先进的加工生产线，应用全自动化生产控制系统，生产全过程质量监控，确保产品质量。