市领导出席侨都预制菜线下体验馆揭幕仪式

　　1月4日上午，市供销社在江门市消费帮扶馆举行“侨都预制菜线下体验馆”揭幕仪式。江门市副市长曹阳、市领导代罡、市供销社主任钟国活、市农业农村局局长郑少强、江门预制菜产业联盟秘书长陈杰波等出席揭幕仪式。

　　市供销社依托现有销售网点平台，选址位于港口路的江门市消费帮扶馆、侨润生鲜超市水南旗舰店开设‘侨都预制菜’线下专区专柜，上架销售70余款常温类、冷冻类预制汤品、菜品、盆菜，着力打造‘一站式’线下预制菜消费体验中心。同时，组织社属企业在自有小程序、京东江门馆、京东新会馆、抖音等电商渠道统一上架“江门年夜饭”产品，积极对接广东省“粤有 臻园”产业园网店、2023广东预制菜双节营销平台，组织“江门农技推广服务平台粤识货”小程序、“江门市名特优新农产品线上平台”等官方合作平台同步上架，使得流量叠加，有效拓宽销售渠道。

　　作为农业与食品融合催生的新产业，预制菜已成为越来越多消费者餐桌上的常客。在预制菜选择上，除产品口味外，菜肴的地域属性也是消费者选购的关键因素。本地人年夜饭桌上离不开当地的特色菜，尤其受消费者喜爱，预制菜选择了广东特色的应节产品，满足消费者口味。市供销社联合江门预制菜产业联盟通过发动预制菜重点企业进行优势产品组合，推出江门年夜饭“四菜一汤”系列礼盒套装，将地道五邑味，预制为五邑华人思乡团圆的记忆味道。

　　这其中，“年年有余”套餐包括豉油鸡、蒜蓉烤鱼、粉葛扣肉、香辣牛腱、椰子炖乌鸡汤、腊味芋头糕；“鸿运当头”套餐包括山顶状元鸡、蜜汁叉烧、五味鹅、白云猪肘、金汤花胶鸡、传统年糕；“福星高照”套餐则包含卤水鹅、和味牛腩、酱卤羊肉煲、手打墨鱼饼、金汤海参花胶鸡、陈皮红豆沙、姜汁年糕。