江门市2019年7月份市场主要商品价格监测综述

7月份，市价格监测中心人员对本市部分农产品批发市场、超市、农贸市场等开展了价格监测。经监测显示，我市市场上重要商品价格总体平稳，食盐、粮、油、肉、蛋、菜、水产品、水果等居民生活必需品供应充足，现将我市近期市场价格运行情况汇报如下：

一、价格总体运行情况

据监测分析，近期我市各类生活必需品市场价格较为平稳，各类商品价格变动幅度处于合理区间范围内，未发现有价格异常波动或抢购断供等情况的发生。具体情况表现为：

（一）粮油价格趋于平稳

粮食7月，我市粮油类销售价格平稳。据监测，小农粘零售均价为3.34元/500g，环比（与2019年6月相比，下同）持平，同比（与2018年7月相比，下同）下降0.60%，丝苗米零售均价为3.39元/500g,环比下降0.59%，同比上升0.89%，面粉零售均价为2.81元/500g，环比上升0.72%，同比上升2.93%。

食用油食用油价格平稳运行。据监测，金龙鱼调和油（5L桶装，下同）、鲁花花生油零售均价为60.61、139.49元，环比分别下降0.05%、上升0.09%，同比分别上升0.78%、1.68%。

（二）生猪出栏价延续升势，下游价格盘整运行

据监测，7月，我市生猪、仔猪出栏价格向上调整，为20.00、45.89元/公斤，环比分别上升13.83%、3.89%，同比分别上升53.37%、65.43%，饲料类价格偏弱运行，玉米、豆粕、麦皮购进价分别为2.03、3.10、1.83元/公斤，环比分别下降0.98%、上升2.65%、下降1.08%，同比分别上升5.18%、上升0.32%、下降3.68%；下游市场价格盘整运行，精瘦肉、鲜排骨零售均价为17.04、26.60元/500g，环比分别上升3.97%、3.70%，同比分别上升8.81%、9.69%。

（三）禽蛋类价格有所上升

白条鸡、白条鸭、活鹅零售均价为17.99、13.48、20.43元/500g，环比分别上升0.50%、2.43%、10.49%，同比分别上升4.78%、9.86%、27.69%；鲜鸡蛋、鸭蛋零售均价为6.14、6.90元/500g，环比分别上升1.15%、0.29%，同比分别上升10.04%、1.47%。

（四）水产品类价格小幅上升

据监测，7月份我市11种水产品平均零售价为17.71元/500g，环比上升1.26%，同比上升3.75%。其中鳙鱼、鲫鱼、黄花鱼零售均价为7.99、11.67、19.95元/500g，环比分别持平、上升0.95%、上升0.55%，同比分别持平、上升4.38%、上升0.96%。

（五）蔬菜价格涨跌互现

本月所监测的46种家常菜品种综合零售价格为4.88元/500g，环比上升2.74%。非叶菜类价格向下运行，黄瓜、南瓜、西红柿、鲜玉米零售均价为3.12、2.45、3.99、4.55元/500g，环比分别下降1.89%、2.00%、9.32%、4.41%，同比分别上升2.63%、9.87%、12.39%、37.88%；叶菜类价格涨跌互现，其中娃娃菜、芥菜、奶白菜、菜心零售均价为3.59、3.62、4.11、4.73元/500g，环比分别下降0.55%、上升3.43%、上升1.99%、上升1.72%，同比分别上升2.57%、上升4.62%、上升8.16%、上升7.26%。

（六）水果价格上升

本月所监测的13种家常菜品种综合零售价格为9.19元/500g，环比上升6.61%。其中，苹果、香蕉、香梨零售均价为9.85、3.24、10.67元/500g，环比分别上升19.98%、上升0.31%、上升14.00%，同比分别上升56.60%、12.11%、37.32%；橙子、葡萄、山竹、榴莲零售均价为7.13、13.08、15.54、20.63元/500g，环比分别上升10.89%、上升6.43%、下降4.60%、上升5.58%，同比分别上升29.17%、上升28.11%、下降4.31%、上升33.79%。

（七）食盐零售价格趋于稳定

据监测，7月，我市现售食盐品种零售价格趋于稳定，未有较大的波动，其中加碘自然晶盐、加碘自然食用盐、加碘低钠盐、加碘精选海盐零售均价分别为1.88、3.08、3.99、4.00元/500克，环比均持平。

（八）瓶装液化气价格略跌

民用瓶装液化气零售价格略跌。本月我市液化石油气（14.5kg瓶装，不含送气费）零售价格为103.00元，价格环比下降3.29，同比下降3.56%。

（九）砂石价格平稳

据我中心监测数据显示，7月，我市中砂（细度0.35-0.55MM）市场价格（市场价格为运送到施工现场的含税价，下同）为185.00元/立方，价格环比持平，粗砂（细度大于0.50MM）市场价格（市场价格为运送到施工现场的含税价，下同）亦为185.00元/立方，价格环比持平。

7月份碎石价格走势平稳，除碎石（0-5mm)未有成交外，碎石（8-20mm)、碎石（10-30mm)、碎石（20-40mm)市场价格都为200元/立方，环比都持平。

二、主要原因分析

本月我市市场上各类商品供应均较充足，总体需求较稳定，总体价格波动不大，趋于平稳,价格运行保持在合理区间。生猪出栏价及猪肉方面，生猪价格处于上涨周期，生猪存栏量下降，加上非洲猪瘟的影响，导致仔猪交易量长期显著偏低，是价格上涨的主要原因；蔬菜价格方面，大量时令蔬菜上市，市场供求关系较为平衡，因此我市蔬菜价格小幅升降；水果价格方面，夏季市场需求量大，价格略有上升；砂石价格方面，供求相对稳定，价格变化不大。

三、后期走势预测

展望后市，农产品整体市场供求关系仍将趋于平衡，或将保持盘整运行，部分产品价格或持续上升。8月，生猪、仔猪出栏价及猪肉价格方面,目前市场供需仍偏紧，生产成本上升，且养殖户担忧非洲猪瘟疫情，生产积极性不高，预计短期内我市生猪价格或持续上升，下游猪肉市场销售环节价格或随之上行；夏季雨水多发、天气反复，或对本地蔬菜的生长、种植等带来一定影响，但亦有部分本地时令蔬菜迎来上市旺季，市场供应面利好因素增加将促使菜价整体偏弱运行；水果价格方面，夏季水果上市高峰来临，呈供销两旺的态势，本地市场需求企稳，未来价格或会有一定的上升；砂石价格方面，当前河道环保治理从严，虽然砂石市场供给受限，但是基本能满足本地需求，预计我市砂石价格维持偏弱走势。